satul Bozieni, raionul Hîncești
Prisacă de familie în satul Bozieni, lângă Hîncești. Stupii noștri în Codrii, extracție după sezonul înfloririi, miere fără încălzire și fără sirop — din ramă direct în borcanul dumneavoastră.
Cifre
Nu rotunjim nimic în favoarea noastră: din asta se compune sezonul nostru.
sorturi de miere pe sezon — de la salcâm la fagure
de cules: de la sfârșitul lui aprilie până în septembrie
limita de încălzire — mai sus mierea pierde enzimele
intermediari între stup și borcanul dumneavoastră
Mierea noastră
Fiecare sort — din culesul lui: ce a înflorit în mai, aceea este în borcanul din extracția de mai. Mai jos — cum diferă la gust, culoare și termen de cristalizare.
Акациевый
Cea mai deschisă și delicată. Aproape transparentă, curge în fir, rămâne lichidă un an-doi.
160–190 lei pentru 1 kg
Detalii
Липовый
Chihlimbar deschis cu reflex verzui și aromă puternică de floare de tei.
130–160 lei pentru 1 kg
Detalii
Подсолнечниковый
Densă, galben aprins, cu ușoară aciditate. Se zaharisește repede — este normal.
80–110 lei pentru 1 kg
Detalii
Разнотравье
Miere din ierburile luncilor Codrilor: în fiecare an puțin altfel — ce a înflorit, aceea e în borcan.
100–130 lei pentru 1 kg
Detalii
Рапсовый крем-мёд
Miere de rapiță frișcată: albă, netedă, nu curge de pe cuțit. Copiii o mănâncă cu pâine.
120–150 lei pentru 1 kg
Detalii
Эспарцетовый
Miere deschisă cu reflex roz și parfum de trandafir. Nu se face în fiecare an.
140–175 lei pentru 1 kg
Detalii
Din ramă — direct în borcan. Nimic între ele.
Verificare
Ne întreabă aproape toți — răspundem cinstit, fără legende cu lingura și focul.
Nu este stricare, ci normă: glucoza cristalizează. Doar salcâmul rămâne lichid ani de zile. Dacă iarna totul de pe raft este lichid — merită întrebat de ce.
Mierea coaptă se înfășoară pe lingură ca o panglică. Cea necoaptă curge ca apa și apoi fermentează.
Mirosul de caramel este urma încălzirii. Mierea își pierde enzimele după +40 °C, de aceea nu o topim și nu o „limpezim”.
Cea mai sigură verificare este să veniți și să vedeți de unde este mierea. La noi se poate: arătăm stupii, dăm să gustați de pe ramă.
Cum lucrăm
Punem stupii acolo unde înflorește: salcâm la sfârșit de mai, tei în iunie, floarea-soarelui în iulie, luncile — toată vara.
Extragem doar ramele coapte, căpăcite cu ceară. Mierea necoaptă fermentează — pe aceea nu o vindem.
Centrifugă, sită de ceară. Fără pasteurizare, fără ultrafiltrare, fără încălzire.
Spuma și ceara fină ies la suprafață în câteva zile — le luăm. Abia apoi mierea merge la borcan.
Umplem borcanul când l-ați comandat, nu cu jumătate de an înainte. Capac nou, data extracției pe etichetă.
Prisaca este deschisă
Nu vă cerem să ne credeți pe cuvânt. Prisaca din Bozieni este deschisă celor care au sunat din timp: arătăm stupii, explicăm prin ce diferă un sort de altul și dăm să gustați direct de pe ramă.
Stăpânul prisăcii
Prisaca se află în Bozieni — raionul Hîncești, zona Codrilor: pădure de stejar, lunci, câmpuri în jur. Aici albinele au ce culege din aprilie până în septembrie, iar până la cea mai apropiată fabrică sunt zeci de kilometri.
Mierea o extrage singur, o duce singur, răspunde singur la telefon. De aceea și discuția este simplă: ați întrebat — v-a spus cum este, ați venit — v-a arătat stupii.
«Nu pot să vă vând miere pe care nu am extras-o. Prisaca este una, sunt singur pe ea — nu am cui și de ce să mint.»
Fotografiile de pe site sunt cadre de prezentare ale unei prisăci. Pozele reale ale lui Vladimir și ale stupilor săi vor apărea imediat ce ni le trimite.
Prisaca
Livrare
Bozieni, raionul Hîncești. Sunați din timp — vă întâmpinăm, arătăm stupii, dăm să gustați toate sorturile.
gratuit
Aducem noi la comandă de la 3 kg sau trimitem cu transportul de rută. Locul și ora — prin înțelegere.
prin înțelegere
Trimitem colet în ambalaj rezistent. Borcanele merg în cutie cu separator, spart nu a fost încă.
după tariful curierului
Calculăm comanda
| Sort | Ambalaj | Preț | Cantitate |
|---|---|---|---|
| Miere de salcâm | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 110–135 lei | |
| Miere de salcâm | borcan 1 l ≈1,4 kg | 225–265 lei | |
| Miere de salcâm | borcan 3 l ≈4,3 kg | 640–760 lei | |
| Miere de tei | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 90–110 lei | |
| Miere de tei | borcan 1 l ≈1,4 kg | 180–225 lei | |
| Miere de tei | borcan 3 l ≈4,3 kg | 520–640 lei | |
| Miere de floarea-soarelui | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 55–75 lei | |
| Miere de floarea-soarelui | borcan 1 l ≈1,4 kg | 110–155 lei | |
| Miere de floarea-soarelui | borcan 3 l ≈4,3 kg | 320–440 lei | |
| Miere polifloră | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 70–90 lei | |
| Miere polifloră | borcan 1 l ≈1,4 kg | 140–180 lei | |
| Miere polifloră | borcan 3 l ≈4,3 kg | 400–520 lei | |
| Miere cremă de rapiță | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 85–105 lei | |
| Miere cremă de rapiță | borcan 1 l ≈1,4 kg | 170–210 lei | |
| Miere cremă de rapiță | borcan 3 l ≈4,3 kg | 480–600 lei | |
| Miere de sparcetă | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 100–120 lei | |
| Miere de sparcetă | borcan 1 l ≈1,4 kg | 195–245 lei | |
| Miere de sparcetă | borcan 3 l ≈4,3 kg | 560–700 lei | |
| Miere în fagure | borcan 0,5 l ≈0,7 kg | 155–195 lei | |
| Miere în fagure | borcan 1 l ≈1,4 kg | 310–390 lei | |
| Miere în fagure | borcan 3 l ≈4,3 kg | 880–1120 lei |
Butonul deschide WhatsApp cu lista gata făcută — rămâne doar să apăsați „trimite”. Nimic nu se plătește și nu se trimite fără confirmarea dumneavoastră.
Recenzii
Prisaca vinde miere vecinilor și din vorbă în vorbă de mulți ani, dar recenzii scrise nu a strâns. Nu le vom inventa: imediat ce apar cele adevărate — cu nume și dată — le publicăm aici.
Ați comandat la noi? Trimiteți două rânduri — publicăm cu acordul dumneavoastră.
Întrebări
Dovada este simplă: veniți la prisacă și vedeți de unde este. Vă arătăm stupii, vă dăm să gustați direct de pe ramă și vă spunem când am extras exact această partidă. Analiza de laborator o facem la cerere — dacă vă trebuie pentru cadou sau pentru en-gros, spuneți din timp.
Nu. Cristalizarea este starea normală a mierii adevărate: glucoza formează cristale. Cel mai repede se zaharisește rapița și floarea-soarelui, cel mai mult rămâne lichid salcâmul. Dacă o vreți lichidă — încălziți borcanul în apă caldă până la 40 de grade, nu mai mult.
Nu topim mierea pentru vânzare. Iarna la noi este lichid doar salcâmul — el este așa de la sine. Celelalte sorturi stau cristalizate iarna și vă anunțăm cinstit despre asta.
Prețul depinde de sort și de an: floarea-soarelui este cea mai ieftină, fagurele și sparceta mai scumpe. Reperele sunt în tabelul de pe pagina „Mierea noastră”, dar prețul exact îl spune Vladimir la telefon — recolta diferă în fiecare sezon.
Borcane de 0,5 și 1 litru, găleți de 3 kg — ambalajul obișnuit pentru o familie. Ambalajul propriu curat este binevenit: cu el iese mai ieftin. Fagurele îl tăiem la bucată, după greutate.
Da. La comandă de la 3 kg aducem noi, prin înțelegere; mai puțin — trimitem cu transportul de rută sau prin colet. Data și locul le stabilim în mesaje.
Se poate și chiar trebuie — doar sunați din timp. Arătăm stupii, explicăm cu ce diferă un sort de altul, dăm să gustați. Luați și copiii: pe ei de obicei îi interesează afumătorul.
Da, de la 20 kg discuția este separată — la preț și la termene. Scrieți ce sort, cât și când vă trebuie: pentru en-gros mierea se rezervă mai bine înainte de extracție.
Despre sorturi, termene, prețul la găleată, livrarea în orașul dumneavoastră. Răspunde apicultorul însuși, nu un manager.
